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Peru, Departamento de Lima, Ate, 3, Av. Separadora Industrial 475, Los Alamos - Ate
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Sobre empresa
Barletta, S.A.
Somos una empresa con más de 18 años de experiencia en la industria de nutrición y salud, Especializándonos en el desarrollo de productos en el rubro de panificación, pastelería, cereales extruidos y precocidos.
NUESTRA VISIÓN
Ser una empresa reconocida como especialista en fabricación de productos panificados, y servicios de maquila en los mismos, además de obtener nuevas certificaciones que nos permitan competir a nivel nacional e internacional.
NUESTRA MISIÓN
Elaboramos productos estandarizados de alta calidad y valor nutritivo a nivel industrial, los cuales están dirigidos a toda la familia: niños, jóvenes, adultos y adultos mayores. Constantemente nuestros esfuerzos se concentran en ellos.
Disponibles
BARLETTINO EXPORTACIÓN
Producto horneado, tipo biscocho especial, de textura suave, esponjosa y húmeda, Relleno con naranja confitada y pasas rubias de uva (Alternativa para personas que no gusten de las frutas confitadas y pasas tradicionales).
Información adicional:
Contiene grasa de...
Grupo: Subproductos
Disponibles
PANETÓN BARLETTINO TRADICIONAL
Producto horneado, tipo biscocho especial, de textura suave, esponjosa y húmeda. El Barlettino Tradicional es considerado un panetón de alta calidad por los procesos de producción que pasa y a la excelente elección de sus ingredientes. La calidad lograda en este...
Grupo: Galletas
Disponibles
TURRÓN DOÑA BARLETTA
Producto horneado, formado por crujientes capas de galleta de anís en forma de bastones unidos, intercalados con capas de miel de frutas (cítricas naturales), adornados en la superficie con grageas multicolor.
Miel:
La miel para nuestros productos es producida dentro de...
Grupo: Bizcochos
Disponibles
KEKE IL DOLCE BARLETTINO
Producto horneado, Keke en forma de corazón relleno con pasas, decorado con castañas tostadas en la superficie.
Información adicional:
No necesita refrigeración
Vida útil:
21 días a partir de la fecha de fabricación en condiciones normales de almacenamiento
Temper
Grupo: Bizcochos
Disponibles
CHIOCOLATE
Biscocho especial (panetón), con chispas de chocolate dulce. Producto horneado, tipo biscocho especial de textura suave y húmeda.
Información adicional:
Fermentación natural.
Contiene Gluten de Trigo
No necesita refrigeración
Vida útil:
90 días a partir de la fecha de fabricación...
Grupo: En la ponderación de chocolate
Disponibles
Productos que podemos fabricar:
Nuestras instalaciones nos permiten elaborar diversos productos en diferentes presentaciones.
Panificación
Panes Congelados y Precocidos Tipos: Frances, hamburguesa, Baguettino, Baguette, etc.
Panes Cocidos Tipos: Molde Blanco, Integral ,de Leche, etc. ademas...
Grupo: Brioches
